Bước 2: Sau khi sợi yến mềm ra ta vớt yến bỏ vào ray để ráo nước rồi cho ra đĩa sạch.
Dành cho doanh nghiệp Dược liệu quý Dược liệu nguyên bản Trà thảo dược Quà tặng Gia vị thảo dược Giới thiệu VietFarm Câu chuyện VietFarm
Yến sào – Thực phẩm bồi bổ, phục hồi sức khỏe cho người già người bệnh
khác nhau theo từng loại, xin tham khảo thêm bảng thời gian ngâm nở và chưng cách thủy ở phần sơ chế để đạt kết quả tốt nhất.
Đun cho lá dứa ra hết tinh chất rồi tắt bếp, để nguội hoàn toàn trước khi chưng yến.
– Ngâm tổ yến tinh chế trong chế trong khoảng 20-thirty phút đến khi sợi yến nở và mềm thì bắt đầu vớt yến ra để cho ráo nước.
Tuyệt đối chỉ làm sạch tổ yến bằng nước, không sử dụng bất kỳ chất tẩy rửa nào khác.
Bước 3: Cho yến vào thố với nước sôi để nguội, rồi đậy nắp chưng yến cách thuỷ tầm 20 phút.
chế biến theo phương pháp chưng với đường phèn này đảm bảo được hương vị thơm ngon tự nhiên, và thành phần dưỡng chất được lưu giữ trọn vẹn nhất.
LƯU Ý: Vì yến rất dễ MẤT chất dinh dưỡng khi ở nhiệt độ cao quá lâu nên khi nấu yến sào cho bé bạn hạn chế nấu yến trực tiếp với lửa mà chỉ nên chưng cách thuỷ hoặc nấu xong rồi mới cho yến đã chưng sẵn vào.
Bồi bổ cho người bị suy nhược, người mới phẫu bệnh, bệnh nhân để phục hồi sức khỏe.
Cách chưng yến cho bé three check here tuổi cũng cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt các loại thực phẩm tốt cho trí não như:
Nguyên liệu phổ biến được nhiều mẹ sử dụng chưng cùng yến là táo đỏ, hạt chia ăn vừa ngon vừa nhiều dinh dưỡng, đẹp da, ngủ ngon giấc.
Hạt sen sau khi ngâm xong vớt ra và tiến hành đun với một ít nước nhằm tạo cho hạt sen mềm hơn. Bước này cần theo dõi kỹ vì hạt sen sẽ rất nhanh mềm.